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東京とんこつラーメン
独自配合の小麦粉に、魚介ダシを練り込んだ、中太ちぢれ自家製麺。豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、豚・鶏・野菜などを吟味し
長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。麺とスープ本来の旨味とのバランスを追求した個性ある具材。
大盛(2玉)・中盛(1.5玉)・並盛(1玉)が同価格。 それが、東京とんこつラーメン「屯ちん」のラーメンなのです。ぜひご賞味下さいませ。 |
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魚豚ら〜めん
黒醤油を12時間掛けて炊き上げた豚骨スープで引き伸ばし、特製かつお仕込油でスープ一面を覆いました。
麺はスープに合わせて自家製のストレート麺を使用。口の中で広がるパンチの効いた魚ダシが、一度食べたら忘れられない程のインパクトを与えます。
春の限定メニューではありましたが1年を通して楽しむ事が出来るようになりました。 |
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| 屯ちんの楽しみ方 |
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屯ちんでは、トッピングを合わせる事で様々なラーメン・つけ麺をお楽しみ頂ける事ができます。
券売機でご購入の方は初めにラーメン又は、つけ麺の大盛・中盛・並盛をお選び頂き、その他にお好きなトッピングを追加してお楽しみ頂くこともできます。
トッピングは○得入り(250円)の他にみそ(100円)、コーン(100円)、バター(50円)など約10種類ご用意しておりますので、様々な組み合わせでお楽しみ頂く事ができます。
トッピングは1つ50円〜150円でご提供しております。
追加トッピングも現金にて受け付けておりますので、席に着いた後でもお気軽にスタッフまでお声をかけて下さい! |
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一番人気のトッピングは○得入り(まるとくいり)! チャーシュー2枚に味付けネギ、煮玉子半分を、ラーメンまたはつけ麺に合わせてお楽しみ頂けます。 もちろん大盛・中盛・並盛は同価格です!
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| チャーシュー(230円)と味付けネギ(150円)でボリューミーなネギチャーシューラーメンに! |
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現在、季節限定のトッピング岩のり(150円)をご提供しております。磯の香りを旨みをスープに溶かしてお楽しみください!
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限定商品のご案内
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昔ながらの中華そば。 川崎店・蕨店だけの限定商品です。 |
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今年も来ました!この時期だけのピリッと辛い冷し麺! |
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その他サイドメニューなど色々とご用意しております。(各店舗によって内容は異なります)
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