スタッフのほぼ全員が未経験でのスタートなのに、お客様から支持の得られるお店が作れているのは、スタッフ同士のコミュニケーションが取れているからかと思います。 元気に楽しく スタッフ同士が声を掛け合い、たまには厳しく、また優しくとお互いを気遣いながら働いています。 日々成長しているのはラーメンだけでは無かったのですね。 元気なスタッフを見にご来店されるのも楽しみの一つとなれば幸いです。